Kalvebog - langtidsbakt

Meny: gg.recipe.menuType.Slow baked

20 Minutter Mellomliggende

Personer

Leter du etter en idé til smakfull stek? Prøv denne sakte stekte kalveskulderen som er bakt på lav temperatur. Saftig kjøtt tilberedt til perfeksjon er garantert en publikumsfavoritt.

Ingredienser


kalvebog
0.4 kg
grønnsaksbuljong
4 ss
salt
½ ts
pepper
1 klype
merian
1 klype
persille
2 klyper

Tilberedning

  1. Olje kjøttet og ildfastformen, og krydre etter smak.
  2. Tilsett 1-2 dl vann og øs over kjøttet med kraften det slipper under stekingen.

Videre "gg.recipe.menuType.Slow baked" oppskrifter